Nos engagements : des méthodes de pêche durables

Lors de notre sélection de groupements de pêcheurs, nous mettons un point d’honneur aux méthodes de pêche et privilégions : la ligne, la canne et les petits filets aux dimensions de maille adaptées aux poissons ciblés. Elles permettent de pêcher uniquement les espèces souhaitées, en petites quantités et stressent moins l’animal, jouant ainsi sur la qualité de sa chair. Ce type de pêche est pratiqué par de petits bateaux, ce critère faisant également partie de notre cahier des charges.