Tartare de thon
Avocat
Pour 4 verrines de 100g
Préparation : 7 minutes
Ingrédients
300g de longe de thon
1 avocat
1 citron
Coriandre
Vinaigre balsamique
Sel
Poivre
L’Astuce cuisson
Vous pouvez varier les herbes fraîches en remplaçant la coriandre par du persil.
Recette
- Coupez en petits cubes votre longe de thon.
- Découpez votre avocat en petits cubes également.
- Ajoutez le jus de citron, de la coriandre, du sel et du poivre.
- Mélangez puis garnissez vos verrines.